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【已解决】 多喝果汁对身体好吗?可以补充维生素吗?

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最佳答案 2023-04-21 01:30

果汁是指通过榨取水果获得的浓缩饮料。其富含各种维生素和矿物质,而且口感清凉,受到不少人的欢迎。然而,与新鲜整个水果相比,果汁却存在一些不利因素。

首先,果汁的含糖量很高。榨汁过程中,水果的纤维等固体成分被去除,只留下了其中的果汁,因此果汁中的糖分密度很高。在服用香橙汁时,每份(即8盎司)的糖分可能高达22克,相当于五块方糖。而如果选择食用整个橙子,则每个橙子只含有12克糖,且其中还含有纤维和水分。

其次,果汁的营养成分会流失。榨汁过程中,某些营养成分,如纤维素和蛋白质等,会随着渣滓丢失。同时,榨汁后的果汁要运输和储存,这也可能进一步降低其营养价值。

最后,果汁容易引起血糖波动。虽然整个水果和果汁中所含的糖分是一样的,但是由于果汁已经去掉了纤维,所以其所含的糖分更易被消化吸收。这就会导致血糖水平迅速上升,并在几分钟后迅速下降。如果连续饮用含糖量高的果汁,身体会习惯这种血糖波动,使得糖尿病和心血管疾病的风险增加。

一言以蔽之,虽然果汁富含维生素和矿物质,但其含糖量很高且容易吸收,建议选择新鲜完整水果。为了保证营养均衡,建议多吃各种颜色的水果,例如草莓、樱桃、石榴和黑莓等,它们含有更多的抗氧化剂和其他营养成分。最后,合理的饮食习惯对于健康至关重要,应该注意饮食营养平衡,并避免过度饮用果汁等高糖饮品。
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  • 匿名 提出于 2023-04-18 16:11

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