【已解决】 高血脂如何控制油和糖的摄入量？
最佳答案 2023-04-21 01:45
高血脂很多人误区只控油而忽略了控糖。如果查出高血脂后，不敢吃肉，却转而用包含大量添加糖的食物去替代，那更是错误的。吃太多糖，同样会造成血脂升高。
比如一项包含6113名成年人的研究发现，添加糖占每日总能量超过5%时，吃越多，血清中「好胆固醇」（高密度脂蛋白胆固醇）越少，总甘油三酯也上升 [7]。还有研究发现，添加糖占每日总能量达到17%时，「坏胆固醇」（低密度脂蛋白胆固醇）升高。
而受到老年人欢迎的食品中，可能有不少隐形的添加糖，比如那些奶味饼干、红豆糕、绿豆糕、杂粮糊、粗粮饼干、果脯、蜜饯、水果干、水果味麦片、含糖的酱菜、带糖衣的坚果等等都可能加了不少糖。
其中有些还以「不添加蔗糖」来吸引大家，但实际上偷偷加了其他糖，比如麦芽糖、果糖、葡萄糖，还有看似健康其实也是精制糖的「海藻糖」。
但凡是配料表前几位有下面这些东西的食品，都不建议吃：蔗糖、白砂糖、葡萄糖、海藻糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、红糖、赤砂糖、黄糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉、麦芽糖、饴糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、龙舌兰糖浆、玉米糖浆固体、结晶果糖、转化糖浆、蜂蜜、浓缩果汁...
果汁高度浓缩了水果里的糖，蜂蜜也含糖量极高，都不建议高血脂人群喝。?
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妙手回春
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