减肥的话不要节食，而是调整饮食结构，可以按照中国居民膳食指南里调整自己的饮食结构的。增加蛋白质摄入，减少碳水油脂摄入，杜绝游离糖摄入。
目前看来，在蛋白质含量，热量，和价格方面最平衡的应该是鸡胸肉吧。但是实在难吃，退而求其次可以吃鸡腿，同时烹饪方式要注意，不要用到太多油，烹调油的热量也是很高的。
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