被誉为“抗癌之王”的微量元素是硒(Selenium)。研究表明,硒具有抗氧化性质,可以帮助保护细胞免受自由基的损害,自由基是导致癌症的因素之一。硒还能帮助支持免疫系统的正常功能,对预防某些类型的癌症可能有益。然而,硒的摄入量应适量,过量摄入硒也可能有害。在增加硒的摄入前,最好咨询医疗专业人员的意见。
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