【已解决】 叶酸应该怎么吃才好？
最佳答案 2024-06-22 00:00
叶酸是一种B族类水溶性维生素（B9），作用包括参与遗传物质DNA和蛋白质的代谢、影响动物的繁殖性能、促进生长、提高免疫力等。
天然叶酸广泛存在于我们的食物中，如深色蔬菜、柑橘类水果、豆类、坚果、和动物肝脏等。由于饮食习惯的差异、获取食物的难易程度、烹饪方式等因素，部分人群不能从饮食中获取充足的叶酸。
随着对叶酸的广泛科普，大家都知道备孕需要补充叶酸，但是，为什么要吃，什么时候吃，吃到什么时候，具体怎么吃，却并不是那么清楚。
研究报道超过50%的新生儿神经管缺陷与妊娠初期叶酸不足有关，补充叶酸可显著降低神经管缺陷的发生率。缺乏叶酸的状态并不是补充叶酸后可以马上改善，需要服用一段时间才会有效果，此外胎儿的神经管发育在妊娠的前4周形成，所以我们最好在孕前3个月开始补充叶酸。由于泌乳需要，哺乳期妇女对营养素的需求普遍增加，相较于正常成人，乳母更易缺乏叶酸，所以建议持续补充叶酸到哺乳期。
2021年发布的《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》建议备孕及孕早期人群多食用富含叶酸的食物，养成健康的生活方式， 保持合理体质量。
对于无高危因素的一般人群建议从可能妊娠或孕前至少3个月开始，每日增补叶酸0.4或 0.8mg，直至妊娠满3个月。对于那些新鲜蔬菜和水果食用量小、血液叶酸水平低、备孕时间短的女性采取个性化的增补方案。
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妙手回春
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