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【已解决】 吃饭太快容易导致肥胖吗?有科学依据吗?

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最佳答案 2024-07-21 00:00

很多人在减肥的时候会更加关注“少吃”,却忽视了吃饭的速度。其实,只要你把吃饭的速度降下来,并且每一口食物都做到细嚼慢咽,无形之中就会减少吃进肚子里食物的总量,减肥效果是很显著的。

《中国食品学报》和英国医学学报〈《British Medical Journal》都刊登过关于日本研究人员对进食速度与肥胖影响的研究,研究结果表明:进食过快会增加肥胖的发生风险,鼓励吃的慢一点,并且在吃饱以后不再进食。

在吃饭之前,不妨尝试先计划好每餐要吃多少食物,建议吃饭时间最好控制在15~30分钟,别太快也别太慢。太慢了也不行,要是就餐时间超过30分钟,可能会导致吃的总量增加。吃的过程中注意细嚼慢咽,每口饭多咀嚼几下。这样不仅减轻了胃的工作量,慢点吃饭还可以更好地感受饱腹感的到来。而且尽量做到吃八分饱就放下筷子,不再进食。

参考文献:王莉. 进食速度过快容易引起肥胖[J]. 中国食品学报, 2008, 8(5):161-161.
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  • 匿名 提出于 2024-07-18 16:10

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