皖系长毛兔，由安徽省农业科学院畜牧兽医研究所等单位以德系安哥拉兔、新西兰白兔为育种材料，经杂交选育而成，属粗毛型长毛兔品种。外貌特征：全身被毛白净，浓密而不缠结，柔软，富有弹性和光泽；头圆，中等大??；眼球中等，眼珠红色，大而光亮；两耳直立，耳尖稍毛或一小摄毛。体躯匀称，结构紧凑，体型中等；胸宽深，背腰宽而平直，臀部钝圆；四肢强健，肢势端正，行动敏捷，足底毛发达。成年兔粗毛率15%—20%。
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