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【已解决】 香茅超过多少克对人体产生毒性?

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最佳答案 2024-08-23 00:00

香茅(柠檬草)一般作为调味品和草药广泛使用,其毒性通常较低。在一般食用量下,香茅是安全的。然而,如果摄入量过大,确实可能会对健康产生不利影响。

根据研究和毒理学数据,香茅的LD50(即导致50%实验动物死亡的剂量)对于大鼠约为5克/千克体重。这意味着,对于一个体重70公斤的成人,致死量可能需要350克左右。不过,这仅仅是理论上的数据,实际中不太可能一次性摄入如此大量的香茅。

虽然香茅在常规食用量下是安全的,但如果摄入量过高,可能会引起以下症状:

  • 胃肠不适,如腹痛、恶心、呕吐或腹泻。
  • 在极端情况下,可能会对肝脏或肾脏功能产生不良影响。

总的来说,香茅在正常食用量下是安全的,但应避免大剂量摄入,尤其是香茅精油等浓缩形式的产品,因为它们的有效成分浓度更高,可能对健康产生更大的风险。

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  • 匿名 提出于 2024-08-20 09:59

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