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1 【已解决】 葡萄和牛奶不能一起吃,为什么?

葡萄和牛奶不能一起吃,为什么?
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最佳答案 2024-01-10 00:40

葡萄和牛奶不能一起吃的原因有几个。首先,葡萄含有大量的有机酸,如酒石酸和苹果酸,这些酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成沉淀物。这会导致消化不良和胃部不适。

其次,葡萄和牛奶的消化时间不同。葡萄属于快速消化的水果,而牛奶则需要较长时间才能被完全消化吸收。当两者一起食用时,葡萄会被牛奶所阻碍,导致发酵和产生气体。这可能引起腹胀、胃痛和消化不良等不适症状。

此外,葡萄和牛奶的营养成分也存在冲突。葡萄富含果糖和维生素C,而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙。果糖与蛋白质结合后会降低蛋白质的吸收率,同时维生素C也会破坏牛奶中的部分营养成分。因此,同时食用葡萄和牛奶可能会导致营养的互相抵消,降低吸收效果。

综上所述,葡萄和牛奶不能一起食用,可能会引起消化不良、胃部不适和营养互相抵消等问题。为了保持身体健康,我们应该在饮食中合理搭配食物,避免食物之间的相互干扰。

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  • 匿名 提出于 2024-01-07 19:59

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